Hozzávalók:

8 szelet ananászkarika

8 szelet egyenként 10 dkg csirkemellfilé

8 szelet bacon szalonna

8 szelet főtt füstölt tarja

Elkészítés:

Kevés olajon megpirítjuk a kockákra aprított baconszalonnát. A töpörtyűt kiszedjük a serpenyőből. A megmaradt zsiradékon megfuttatjuk a tarjaszeleteket, majd azt is félretesszük. A szeletelt csirkemellet ugyanebben a serpenyőben megsütjük, majd ezt is rátesszük a tarjaszeletekre. Az ananászkarikákat átmelegítjük a serpenyőben, majd a csirkemellre helyezzük. Végül megszórjuk a megpirított baconszalonnával. Kukoricás rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.