Hozzávalók:
1 kg csirkecomb,
3 ek olaj,
2 nagy fej hagyma,
1 paprika,
1 paradicsom.
só, bors,
3-4 ek paprika,
Elkészítés:
Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd megszórom a paprikával. Beleforgatom a megtisztított, feldarabolt csirkehúst, sózom, majd lefedem. A levét időnként pótolva párolom, majd fél óra múlva beleteszem a felkarikázott paprikát és a felszeletelt paradicsomot. Galuskával és tejfölös uborkasalátával tálalom.
Legutóbbi hozzászólások